Mulai Petualangan Kuliner: Cerita Rasa Kembali dengan Chef William Wongso di 1945 Halal Restaurant
Para pecinta kuliner, bersiaplah untuk pengalaman bersantap luar biasa karena 1945 Halal Restaurant dengan bangga mengumumkan kedatangan Chef terkenal, William Wongso, dalam acara penuh antisipasi, yaitu seri ketiga Cerita Rasa. Seri ini menjanjikan kegembiraan bagi para penikmat gastronomi Indonesia dengan sejumlah hidangan menggoda yang menghormati warisan kuliner Indonesia yang beragam. Dari klasik yang dihormati hingga kreasi kontemporer, setiap hidangan adalah sebuah mahakarya rasa, seni, dan makna budaya.
Chef William Wongso, seorang tokoh kuliner terkenal atas keahliannya dalam masakan Indonesia, mempersembahkan kembali dengan penuh antisipasi acara Cerita Rasa di 1945 Restaurant, sebuah restoran bersertifikat Halal. Cerita Rasa adalah serangkaian acara yang menyoroti para ahli gastronomi Indonesia. Bersama dengan tangan ahli Executive Chef Fairmont Jakarta, Hamish Lindsay, dan Chef de Cuisine dari 1945 Halal Restaurant, Vicko Hadisatrya, kolaborasi ini menjanjikan pesona bagi para pelanggan dengan eksplorasi luar biasa terhadap cita rasa, budaya, dan seni kuliner Indonesia. “Kami sangat senang memiliki seri ketiga Cerita Rasa bersama dengan keahlian dan passion yang tak tertandingi dalam masakan Indonesia, yang sempurna melengkapi komitmen kami untuk memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi para tamu,” kata Executive Chef, Hamish Lindsay.
Edisi terbaru Cerita Rasa ini diatur untuk membawa para pelanggan dalam perjalanan gastronomi yang tak terlupakan, menampilkan sejumlah hidangan yang dirancang dengan cermat untuk menampilkan keragaman dan kedalaman cita rasa Indonesia. Dari klasik ikonis hingga reinterpretasi inovatif, setiap hidangan mencerminkan pemahaman mendalam tim kuliner terhadap tradisi kuliner Indonesia dan perjuangan tanpa henti mereka untuk keunggulan. Tamu dapat menikmati Gohu Urap Pegagan Pomelo sebagai pembuka, Binthe Biluhuta Udang dan Kerang Tahu yang lezat sebagai sup harian, dan merasakan kelezatan Rendang Wagyu Chuck Tender. Tamu juga dapat mengakhiri hidangan dengan sentuhan manis melalui Sawut Pisang Gula Aren Saparu.
1945 Restoran Halal Indonesia
6 – 7 Maret 2024
Lunch 12 PM – 3 PM (menu)
Dinner 6 PM – 9 PM (menu)
Untuk reservasi tempat makan, silakan hubungi kami melalui
WhatsApp Chat di 0815-9159-247,
email diningreservations.jakarta@fairmont.com
atau kunjungi profil Instagram kami @fairmontjakarta atau @1945_restaurant.